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4 septembre 2012 2 04 /09 /septembre /2012 08:50

Ca y'est, c'est triste, c'est la rentrée !!!


Adieu grillades, déjeuner à 15h, doigts de pieds en éventail, flemmardise.....

 

Ca y'est, nous voilà débordée : la rentrée des enfants, faire les courses de rentrée (putaiiiiin, mais il est où ce fichu cahier bleu de 56 pages format 12,9x68,3 cm?), l'inscription de la grande au curling, l'inscription du petit au didgeridoo, on a plus le temps pour penser à la bouffe....


Heureusement, vous avez pris une pause 1 minute35 au boulot pour lire ce blog (que Les Chiffres du Loto vous bénissent) et voilà....PAF.....Plus besoin de se creuser la tête pour ce soir.....

 

Et en bonus non négligeable, on en profite pour prolonger un peu les délices de l'été ! Voilà donc une belle façon d'accomoder vos succulentes crudités d'intermarché de votre jardin potager...une parfaite...

 

PETITE CRÈME ONCTUEUSE

 

cremecrudite.jpg

 

Temps de préparation : 4 mn

Ingrédients (Pour une entrée, ou un apéro, en coupelles individuelles) :


* 1/2 pot de crème fraîche
* 2 cuillers à café de moutarde
* 1 cuiller à soupe de vinaigre balsamique
* 1 petit bouquet de fines herbes
* sel, poivre

 

Dans un grand bol, mettre la crème fraîche, puis la moutarde, puis le vinaigre.

Saler et poivrer, et couper les fines herbes finement.

Bien mélanger....et garder au frais !

 

Les moins: pas la sauce la plus light du monde, mais bon...on s'en fout hein?!

 

Les plus: rapide à faire, délicieuse, fraîche, savoureuse....elle ravira ceux qui ont du mal à manger les crudités ! Et en plus, elle est aussi parfaite pour les asperges....Alors, on y goûte?

 

Bon appétit mes petits cartables ! Et bonne rentrée à tous !


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commentaires

sophie 08/09/2012 18:25


Tout ce que j'aime ! miam, simple, basique et vraiment plus attirant que les biscuits industriels bourrés de cochonneries !

Aleshanee 09/09/2012 16:09



Ca-rré-ment !



Lo de la Bulle 06/09/2012 17:20


Haaaaan ça y est, grace à toi je vais enfin pouvoir dire que JE SAIS FAIRE une sauce ! Bon, étant un peu quiche en cuisine, c'est une victoire non négligeable pour moi !! En plus c'est troop bon.

Aleshanee 09/09/2012 16:08



Ah oui non mais là, si tu rates ça, hein..... Ravie de pouvoir aider !



UnptitourchezJuh 05/09/2012 09:21


J'adore les ptites sauces comme ça. On en est très fan à la maison ! ;-) 


 

Aleshanee 09/09/2012 16:05



Je comprends ! c'est trop bon !



taka 04/09/2012 20:22


je remplace le vinaigre balsamique ,que je n'aime pas par du vinaigre Mlefor et là je vote ok .j'aime bien les crudités de toute maniére qu'elles soient présentées de telles ou telles façons
.Bon,j'avoue j'attrappe le ok avec les carottes crues sauf si elles sont rapées,et je n'ai jamais compris pourquoi,mais bon ...on est entre nous,non ?

Aleshanee 09/09/2012 16:05



Trop drôle ton histoire de hoquet avec les carottes crues !!! ça le fait à chaque fois? désolée, hein, mais ça me fait beaucoup rire !!!!



Christalie 04/09/2012 12:52


hum je ferais bien trempette dans ta sauce ....bon je remplacerais la crème par du fromage parce que j'ai l'habitude mais c'est super bon ! ...allez bonne rentrée !!!

Aleshanee 09/09/2012 16:04



Ah oui, chez moi, le fromage est synonyme de "berk-vomi-dégueu" alors je fais quasiment tout à la crème fraîche.... !



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