Pas toujours facile dans la tête de nos petits à s'y retrouver dans les heures, les jours, hier, demain, la température, les dates, le poids, pourquoi ci et pas comme ça....

Ma petite Tête de Lune, elle, est superfortiche. Elle connait absolument tout.

D'ailleurs, elle connait tellement bien qu'elle s'embête pas des détails.

"Hier", c'est valable pour tout ce qui n'est pas présent.

Même si c'était y'a 6 mois.

Même si c'était y'a 10 minutes.

Pour la température, pareil, on lui fait pas. Son bain, elle le sait, il est toujours à 37°C.

Pour le poids, elle monte sur la balance, s'appuie sur le mur comme sa maman, et est fière de voir apparaitre des chiffres dessus. Les chiffres, c'est cool.

Comme ça l'éclate, pas de raison de ne pas en faire profiter Doudou, hein?

Alors l'autre jour, elle l'installe sur la balance, et lui dit :

- 37°C, c'est très bien Doudou !

Quand je vous dis qu'elle a tout compris !

Je sais pas vous, mais moi, l'hiver.....j'en ai marre.

Pourtant, on a pas de quoi se plaindre dans notre région, on a même pas eu de neige !

Mais le soleil manque cruellement....la petite dose de vitamine E (ou une qui y ressemble !) manque à notre teint verdâtre et à notre humeur renfrognée.....

Alors des petites photos de nore dernière escapade au Cap Ferret, pour retrouver le goût des vacances, du soleil, du sable, de la mer, des barbecues, du bon vin.......

En espérant vous avoir donné un peu de cette chaleur pour la semaine à venir (soyons optimistes !!!)

A bientôt mes petits bateaux !

Un titre d'article qui ne veut rien dire, j'en ai bien conscience....

Enfin pas grave, depuis le temps que vous attendiez un nouvel article ici (laissez-moi imaginer que vous l'avez tant attendu !!!), vous êtes évidemment prêts à "gober" n'importe quoi ! Sauf qu'aujourd'hui, on ne va pas gober des crêpes, bande de gourmands !

Pour faire plaisir à TAKA, et pour faire fi des conventions, aujourd'hui je vais vous dévoiler une petite recette chipée chez CHRISTALIE.... Voici donc son fabuleux...

PAIN D'ÉPICES

Temps de préparation : 15 min  * Temps de cuisson : 1 h

Ingrédients  :

* 150 ml dejus d'orange

* le zeste d'une orange

* 100 gr. de beurre

* 180 gr. de miel d'acacia

* 250 gr. de farine

* 100 gr. de sucre vanillé

* 1 cuiller à café de bicarbonate de soude

* 1 cuillère 1/2 à café de 5 parfums
* 1 cuillère 1/2 à café de cannelle

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Dans un cul de poule, mélanger le beurre fondu avec le sucre.

Ajouter ensuite le miel (fondu dans un peu de lait chaud si votre miel est dur), le jus d'orange et le zeste d'orange.

Ajouter enfin la farine tamisée, le bicarbonate de soude et les épices.

Mettre dans un moule à cake, et enfourner dans le four froid à 150°pendant 1h.

Voilà, votre pain d'épices est prêt !!!

Les : Je n'en ai vu aucun !

Les : Recette ultra rapide à faire, et tellement délicieuse ! Un pain d'épices à la fois fondant, gourmand, aussi délicieux avec du foie gras qu'avec le café du matin...Une recette parfaite !

Merci encore CHRISTALIE, et bon appétit mes petites crêpes !

Des fois, on trouve de ces boulettes sur internet, ou dans la "vraie vie"...

J'en ai détecté pas mal ces dernières semaines.

Oui, je tiens à préciser que ce sont mes trouvailles, et pas les trouvailles de machin qui les as partagé avec truc qui les a montré à bidule et qu'au final, on se sait pas si c'est "vraiment vrai".

Là, ce sont de VRAIES boulettes GARANTIES !.......

Par exemple, sur un site très "chouchou" de vente en ligne, j'ai pu voir cette photo qui illustrait un maillot de bain....

Rien ne vous choque???????

Si, hein, quand même !!!! Le graphiste a fait une grosse boulette en voulant "embellir" les seins de la belle !!!!! Là, regardez !

Sur un autre site un peu moche "bizarre" qui vend tout un tas d'objets d'art tombés du camion, et se présente comme un " grossiste et fournisseur pour les professionnels d'objet déco chinois, de boutiques de cadeaux détaillants, grossistes, musées",   j'ai pu lire cette "boulette" :

Je sais pas vous, mais déjà moi j'ai les boules quand je paye 6€ de frais de port, là heu....comment dire, ça me passe toute l'envie de passer commande, non???? (vous pouvez toujours aller voir sur leur site, ça y'est encore !)

Dans le même genre niveau frais de livraison, voilà un autre truc bien saugrenu (je ne me souviens pas sur quel site je l'ai relevé par contre !)

Alors??? Vous avez fait le bon choix de livraison??? AVouez que c'est un choix difficile, non?? Entre "payer plus cher et le délai d'acheminement super long" ou "délai riquiqui, prix mini", le doute peut persister !

Je continue mon petit chemin maintenant avec les horaires d'ouverture de magasin.

Là, en l'occurence, c'est chez un concessionnaire Toyota de ma région que j'ai trouvé ces horaires qui manquent cruellement de logique :

Pourquoi distinguer les horaires du lundi avec celles du reste de la semaine puisque ce sont les même??? Je m'interroge toujours.....

Pour finir, j'ai reçu par mail un petit sondage. J'ai voulu être sympa, je me suis dit "tiens, pourquoi pas après tout".

Après la 1ère question, j'ai abandonné... je n'ai rien compris à la question !!!!!!

Je crois qu'on dit "Merci Google Tradution" !!!!

A votre tour, racontez moi les boulettes que vous avez vu récemment.......

A toi l'honneur TAKA, je sais que tu en trouve aussi souvent !!!!!

Bonne journée mes petits caméléons !!!

Alors bien sur, c'est aussi original que souhaiter la bonne année un 1er janvier, mais il fallait quand même que je vous montre cette fabuleuse recette de...

GALETTE DES ROIS

Temps de préparation : 15 min  * Temps de cuisson : 25 min

Ingrédients (pour un très belle galette)  :

* 2 pâte feuilletée toutes prêtes (parce que la faire soi-même, trop la flemme)
* 100 gr. de beurre mou (doit être sorti du frigo 1h à l'avance, ou ramolli au micro-ondes)
* 130 gr. de sucre

* 3 oeufs

* 200 gr. d'amande en poudre

* 75 gr. de beurre mou
* 3 grosses cuillers de crème fraîche

* 2 cuillers à café d'amande amère

* 2 bonnes poignées d'amandes effilées

Battre les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.

Rajouter les amandes en poudre, le beurre ramolli, l'amande amère et la crème fraîche. Finir par les amandes effilées, qui vont donner un petit croquant à la garniture.

Etaler une pâte feuilletée sur une plaque allant au four (en laissant le papier sulfurisé dessous, c'est mieux !). Bien étaler la garniture sur la pâte, en laissant un petit bord pour coller la deuxième pâte feuilletée par dessus. N'oubliez pas la petite fève dedans (une dent en or, un caillou, peu importe !).

Laissez cuire 20 à 25 minutes à 180°.....et hop, à vous la bonne galette !!!!!

Les : pour ceux qui n'aiment pas tout ce qui est tradition, et qui en plus déteste les pâtes feuilletées, c'est sans doute pas le dessert idéal?!

Les : gourmande, un peu croquant, pas grasse du tout, j'ai enfin trouvé un recette de galette des rois qui me satisfait totalement (j'ai en réalité fait un mix de 4 recettes de galette des rois pour arriver à celle-ci ! je me sens trop comme un DJ de la cuisine!)

Alors....bon appétit mes petites amandes !